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Tempranillo Vendimia Selección
Nuevo producto
Vino tinto tempranillo, vendimia seleccionada, procedente de La Rioja Alavesa
Ficha técnica
| Vendimia | Vendimia manual. Última semana de Octubre. |
| Elaboración | Fermentación a 24ºC durante 8 días. La maceración se prolonga durante 3 días más después de la fermentación. Envejecido durante 4 meses en barrica nueva de roble francés y americano. |
| Temperatura de servicio | Preferiblemente a unos 15 ºC |
| Cata | COLOR: cereza picota, limpio y brillante. AROMA: sobresalen los aromas florales y fruta roja. Final de gominola roja BOCA: sabroso, frutal (frambuesa) y recuerdo de chocolate con leche. Equilibrado y persistente, con un final largo y frutal. |
| Variedad de Uva | 100% Tempranillo |