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Ficha técnica
| Vendimia | Manual |
| Elaboración | Elaboración procedente de viñedos de más de 45 años de edad. Seleccionado en nuestros propios viñedos y macerado en frío. Sangrado del mosto y fermentación en depósito de acero a temperatura controlada. |
| Temperatura de servicio | Preferiblemente a unos 8 ºC - 12 ºC |
| Cata | COLOR: Amarillo limpio y brillante con tonalidades verdes. AROMA: Intenso con sensaciones a pera. Recuerdo floral. BOCA: Fresco con buena acidez. |
| Variedad de Uva | 100% Viura |